La cuisine de leur grand-mère (Vidéo)
Grandmas Project est une web-série collaborative partageant les recettes et récits de grands-mères du monde entier, filmées par leurs petits-enfants.
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Salon de l’agriculture/ La traite des vaches (Vidéo)
Deux fois par jour, il faut traire trois cents vaches, ce qui implique toute une logistique.
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Fous de pâtes! (Vidéo)
Sans surprise, les Italiens sont n° 1 dans le classement mondial des consommateurs de pâtes mais les Français ne sont pas loin et occupent une bonne 10ème place. Si les…
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Lasagnes au thé vert (Vidéo)
Un ravissement pour les pupilles et papilles qui propos de déguster des lasagnes très printanières.
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La publicité pour la malbouffe bannie des transports londoniens (Vidéo)
Bannir les publicités pour la malbouffe des couloirs du métro. C’est la décision que vient de prendre le maire Sadiq Khan à Londres.
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L’école hôtelière de Lausanne en 1968 (Vidéo)
Le journaliste Michel Bory suit des étudiants et des experts à l’Ecole hôtelière de Lausanne le jour des examens. Créée en 1893 par Jacques Tschumi, cette formation professionnelle d’excellence permet…
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Canard mijoté à la chinoise (Vidéo)
https://youtu.be/AsLX0tqtVBI Le canard mijoté aux épices fait partie des grands plats de fête. C’est un plat qui demande un temps de cuisson compris entre 2h et 2h30, cependant il est…
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Oeuf sur rösti au bacon (Vidéo)
Ce n’est pas ce qu’il y a de plus diététique… mais une fois de temps en temps, c’est une petite recette sympa et surtout, facile.
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