Restaurants: la fin des réservations? (Vidéo)
Les restaurateurs ne supportent plus que leurs tables réservées restent vides. Cela représente jusqu’à 25% de réservations non honorées certains soirs. D’autre y voient un moyen de se faire de…
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Les dangers du jambon (Vidéo)
Tous les jambons bio ne sont pas sans nitrite et le nitrite est présent dans beaucoup de jambons. La molécule, considérée comme un agent cancérogène de type 1 par l’OMS,…
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Un ragoût d’escoubilles? (Vidéo)
https://www.youtube.com/watch?v=ECiku2I6ZC0 Les escoubilles, en occitan, ce sont les restes, pour ne pas dire les déchets … https://youtu.be/oL90e_RTn7o
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Des petits pains au chocolat tout autres (Vidéo)
De qui changer goûters et petits déjeuners! Pour 56 petits pains Ingrédients : 600 g de farine de blé et de seigle mélangée 200 g de farine de blé complet…
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Bol du pêcheur (Vidéo)
Une recette simple, raffinée et très parfumée! Recette pour 2 personnes Ingrédients : 2 filets de sole 2 noix de Saint Jacques 4 langoustines 100 g de haricots verts…
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Saladez votre chou fleur! (Vidéo)
Quand vous le croiser sur le marché, vous ne le regardez peut-être même pas… mais cette recette va tout changer.
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Ls godillots de Manu vont-ils sacrifier notre Camembert? (Vidéo)
Jusqu’à présent, il y avait deux types de camemberts de Normandie. Seul celui au lait cru avait droit à la précieuse AOP, appellation d’origine protégée. Les producteurs de camembert pasteurisé…
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Un somptueux dessert au pain grillé! (Vidéo)
Superbe, original, adaptable à vos envies et compétences. A adopter!
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