Tempuras de légumes et croquettes de poisson (Vidéo)
Une recette de Thierry Marx pour réjouir les petits et les grands. Ingrédients Pour la mousseline de poissons : 100 g de merlu 100 g de lotte 100 g de…
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Jardins interdits !
Par Charles Chaleyat Il est bien connu que manger des légumes est sain et parfois même délicieux. Nos mamans nous nous le répétaient, mais la maman d’aujourd’hui, par facilité ou…
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Flan piémontais (Vidéo)
Son vrai nom est bonèt. Pour 6 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 h 15 Temps de repos : 4 heures Ingrédients ½ litre…
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Cannelloni frits pour l’apéro (Vidéo)
Une recette sympathique pour changer des biscuits! Ingrédients – 24 mini mozzarella – 6 cannelloni – 2 gousses d’ail – 1 c. à s. d’huile d’olive – 400 g de…
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La pub (du hamburger) qui fait frémir l’Amérique!
https://www.youtube.com/watch?v=4WTA_8waxTo Cette pub a été crée à l’occasions du Super Bowl, la grande messe du football, qui adviendra en février à Phoenix. Avec 46 % de téléspectatrices devant le Super…
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Découvrez le fromage analogue et le Lygomme ACH Optimum!
https://www.youtube.com/watch?v=_KLEUl0G6Ds Par Isabel Orpy Le fromage analogue : ça ressemble à du fromage, ça a (plus ou moins) le goût du fromage … Pizza, lasagnes, fromage râpé, burgers… Fast foods,…
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Matelote de veau (Vidéo)
Le mot “matelote” vient de “matelat” et s’applioque plus généralement à des préparations de poissons. Cette recette trouve peut-être son origne dans le fait que les mariniers de la Loire,…
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