Nocciolata contre Nutella!
Si Coca fut un jour obligé de partager le marché avec Pepsi, il se pourrait bien que, à son plus grand dépit, Nutella soit bientôt obligé de se pousser pour…
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Vous êtes fous d’avaler ça! de Christophe Brusset
https://www.youtube.com/watch?v=_hRXHYgGitg Un ex-salarié de l’agroalimentaire vient de publier un livre, “Vous êtes fous d’avaler ça”, dans lequel il a décidé de briser le silence en racontant les pratiques des industriels. Le…
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Une bière avec du pain recyclé!
A Bruxelles, le Brussels Beer Project, jeune brasserie créée par deux amis trentenaires, a décidé d’utiliser du pain pour produire l’une de ses bières: la Babylone. Le nom fait référence…
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Des viandes rares au menu du Québec!
Un burger de chameau, un filet de crocodile, une fondue chinoise de kangourou: ces drôles de bêtes se trouvent de plus en plus à la boucherie, au supermarché et au…
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Tous aux abris!
Tous aux abris, les agriculteurs déferlent sur Paris ! La presse en émoi suit depuis mercredi la progression des tracteurs convergeant vers la capitale, et le gouvernement recommande vivement aux…
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Une glace qui fond moins vite!
Des chercheurs écossais ont mis au point une glace qui fond moins rapidement grâce à une protéine produite à partir de bactéries. Après le boson de Higgs, le devenir de l’univers,…
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Plus aucune viande halal dans les cantines!
Entretien avec Alain de Peretti, vétérinaire, président de Vigilance halal. La mairie de Perpignan vient d’annoncer qu’elle supprimait la viande de substitution au porc, et qu’elle mettait en place des…
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