La cuisine des pays nordique de Magnus Nilsson
La Cuisine des pays nordiques, par Magnus Nilsson, chef suédois de renommée internationale et auteur du livre à succès Fäviken est un recueil unique sur la cuisine traditionnelle et quotidienne…
Read More
Envie de voir un superbe gâteau toile d’araignée?
https://www.youtube.com/watch?v=CIPczF5gAFg Arachnophobes, cette vidéo vous est déconseillée. Ce chef d’oeuvre pâtissier vous est interdit quant aux autres, ils pourront le dévorer des yeux.
Read More
Soutenons les apiculteurs!
C’est la pire récolte de miel de puis cinquante ans! Les pluies de printemps conjuguées au frelon asiatique ont engendré des catastrophes pour les ruches et les abeilles. Pour aider…
Read More
Soutenons les apiculteurs!
C’est la pire récolte de miel de puis cinquante ans! Les pluies de printemps conjuguées au frelon asiatique ont engendré des catastrophes pour les ruches et les abeilles. Pour aider…
Read More
Vendanges en intérieur…
Vendanger des grappes suspendues dans un grenier pendant six mois, en viticulture, le procédé est très ancien, mais peu de vignerons l’utilisent encore. Ce savoir-faire donne des vins rares. Dans…
Read More
Vendanges en intérieur…
Vendanger des grappes suspendues dans un grenier pendant six mois, en viticulture, le procédé est très ancien, mais peu de vignerons l’utilisent encore. Ce savoir-faire donne des vins rares. Dans…
Read More
Volcano bread
C’est la recette du jour et elle nous vient d’Islande. Pour fabriquer ce pain, il vous faut tout d’abord un volcan de proximité et en état de marche. Pas un…
Read More
Viva la pasta!
Les pâtes sont à la mode. Pour la jeunesse, c’est devenu la “bouffe” préférée des fins de soirée ou des petits matins… Elles seraient aussi entrain d’envahir les petits déjeuners.…
Read More
Froid-chaud de cèpes (Vidéo)
Deux textures, deux températures et deux recettes pour célébrer ce légume de saison!
Read More
Froid-chaud de cèpes (Vidéo)
Deux textures, deux températures et deux recettes pour célébrer ce légume de saison!
Read More