Mangez Kremlin Quality!
Des produits alimentaires réservés aux hauts fonctionnaires russes seront accessibles au public dès janvier grâce à un site de vente en ligne. Envie d’un repas au Kremlin? A moins d’être un…
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Les moines en font tout un fromage!
Bedonnant, le visage rond et l’oeil étincelant pour son péché mignon, le « moine gourmand » est un classique de la publicité pour les fromages ! Indice du rôle majeur…
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La guerre des hamburgers!
Un reportage de 1982 ! Deux steaks hachés, du fromage fondu, des cornichons, quelques feuilles de laitue et une pincée d’oignons recouverts d’une « sauce spéciale » à la recette…
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La guerre des hamburgers!
Un reportage de 1982 ! Deux steaks hachés, du fromage fondu, des cornichons, quelques feuilles de laitue et une pincée d’oignons recouverts d’une « sauce spéciale » à la recette…
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La crise du foie gras!
https://www.youtube.com/watch?v=WRajJgmgFBw Il y aura malgré tout du foie gras dans les assiettes des Français pour les fêtes de fin d’année. Toutefois, à cause de la crise de l’année dernière, la…
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Les trésors gastronomiques de nos régions
Nouvel opus dans la collection Guide Hachette : un ouvrage consacré à tous les produits de bouche, trésors de nos régions Poularde de Bresse, Moutarde de Bourgogne, Brioche vendéenne, Coppa…
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Cadeaux pour les gourmands!
Voici un ustensile parfait pour engloutir un pot de confiture ou de Nutella, sans utiliser une petite cuillère ou se salir les doigts. Pour se distraire ou faire rire les…
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La viande de lama est à la mode!
Dans le luxueux restaurant “Gustu” de La Paz, la chef danoise Kamilla Seidler prépare avec soin un tartare. Mais au lieu du bœuf, elle utilise du lama, une viande traditionnelle…
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Le champion du monde de pâté en croûte est français!
Ils étaient douze finalistes, venus de France, du Japon ou encore des Etats-Unis. Au terme d’une finale épique, le Championnat du monde de pâté-croûte 2016 a été remporté par Jérémy…
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Pâtisserie de Philippe Urraca
Découvrez les joyaux de la pâtisserie française, réalisées par Philippe Urraca président du comité des MOF depuis 2003, ainsi que des recettes originales de MOF réunis à l’occasion de cet…
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