Grillé de Hugo Desnoyers
Hugo Desnoyer le plus célèbre de bouchers français, revient dans ce troisième opus et vous livre 60 nouvelles recettes de viande classées par type de cuisson ! Boeuf, poulet, veau,…
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Les chouchous de l’hiver!
« Savez-vous plantez des choux, à la mode, à la mode… ». À la mode de Corrèze, où Patrick cultive toutes sortes de choux. Découvrez les très nombreuses variétés de…
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Caprice des dieux prépare la Saint Valentin!
https://www.youtube.com/watch?v=Isux6vDrVF0 Un caprice à deux, sans eux! Eux ce sont les gêneurs…
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La France qui déconsomme
Les ventes de produits de grande consommation ne progressent plus en volume. Pourtant, dans les supers et les hypers, les prix ont encore baissé de 1,2 %. Officiellement, la consommation…
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Végétarien, végétalien, vegan…
Avec la multiplication des scandales alimentaires, la banalisation des OGM, l’hégémonie de l’industrie agroalimentaire… différentes raisons peuvent nous conduire à modifier nos habitudes de consommation. Certains deviennent alors végétarien, végétalien…
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Les pâtes fraîches font recette!
C’est l’un des aliments préférés des Français. Artisanales ou industrielles, le prix des pâtes fraiches varient du simple eu triple. Pourquoi?
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Disparition du fondateur du guide Lebey
« J’aime bien qu’on parle de mes ouvrages mais pas trop de moi : gardez ça pour ma nécrologie ». Les mots sont de Claude Lebey lors d’une interview…
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