Connaissez-vous la panade de morue? (Vidéo)
C’est la cousine du gratin de morue à la pomme de terre. Cette recette succulente et facile permet aussi de recycler du pain.
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Ananas à la vapeur et omelette sur des galets… (Vidéo)
Pour nous, c’est presque de la cuisine spectacle… Voici deux recettes étonnantes de la cuisine chinoise, que l’on peut adapter à des produits plus “hexagonaux”
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Au pays des mirabelles (Vidéo)
https://youtu.be/vq-oy41BqBQ La mirabelle, c’est le symbole fédérateur de toute la Lorraine. Sa production s’étend aussi bien sur les collines vallonnées de la Meuse que sur les coteaux de la Moselle…
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Rosace croustillante de pommes de terre (Vidéo)
Voici une recette familiale que vous pouvez simplifier en utilisant du beurre fondu à la place du ghee et si votre robot tranche très fin, en lui faisant couper vos…
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Au Japon, la glace se déguste au naturel (Vidéo)
C’est la dernière tendance gourmande et tokyoïte!
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Jardin de légumes croquants (Vidéo)
Recette fraiche et ravissante pour réjouir les papilles et les pupilles. TAPENADE – 50g olives noires – 8g câpres – 16ml huile olive CREME DE ROQUETTE – 250g…
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La glace, péché mignon des Allemands (Vidéo)
Qui a dit que les glaces étaient une spécialité italienne ? C’est le péché mignon des Allemands ! Dès que les beaux jours reviennent, c’est toute l’Allemagne du nord au…
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Dans les coulisses de “La Cuisine Des Mousquetaires” (Vidéo)
Maïté ORDONEZ est rentrée à 23 ans à la SNCF où elle sonnait du clairon pour annoncer l’arrivée des trains en gare de Rion-des-Landes. Mais depuis 10 ans, Maïté vit…
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