Tourte façon poule au pot (Vidéo)
En entrée ou en plat, voici une recette originale pour réchauffer l’hiver.
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Les scandales de la bouffe industrielle (Vidéo)
https://www.youtube.com/watch?v=cxX59elpO9U Fabrice Nicolino s’adresse à une petite fille de trois ans pour lui parler alimentation. Il raconte notre histoire en une dizaine de chapitres, du paléolithique à aujourd’hui, en passant…
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Les nombreuses vertus de l’ortie (Vidéo)
Sa mauvaise réputation lui a valu pendant des années un arrachage systématique dans nos jardins. Considérée comme une mauvaise herbe, qui plus est urticante , l’ortie regorge pourtant de trésors cachés. Cette…
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Vache à Lait, dix mythes de l’industrie laitière
Elise Desaulniers a publié avec succès les ” Dix mythes de l’indutrie laitière ” au Québec, puis aux Etats-Unis. Elle réalise enfin cette enquête pour la France, premier producteur européen…
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Des bouteilles en canne à sucre (Vidéo)
Elles sont réalisés à base de bagasse, un déchet de la canne à sucre, transformé en plastique végétal grâce à un procédé secret et breveté. “J’ai développé spécifiquement des granulés…
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Envie d’un tartare de légumes? (Vidéo)
Voici une petite entrée sympathique qui pourrait même faire apprécier les légumes ceux qui ne les aiment pas.
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Visite d’un élevage d’escargots (Vidéo)
Près de St Avold, Geneviève Christophe élève des escargots depuis 16 ans. Elle prépare les fêtes de fin d’année, période où la vente est la plus dense.
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Pénurie de beurre jusqu’en 2018? (Vidéo)
Dès le 27 janvier 2017, Délit d’images vous avait alerté! Adieu tartines, tartes, pains au chocolat et autres viennoiseries… pas de bûche pour Noël? Un pan de la gastronomie française…
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Vous avez envie d’une fénétra? (Vidéo)
Ce nom vient de Feretralia (le Fénétra s’est d’ailleurs longtemps appelé Férétra), fêtes qui se déroulaient lors des Ides de mars. Les Toulousains se rendaient en procession à la grande nécropole…
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Le coq français pour résister au halal (vidéo)
https://www.youtube.com/watch?v=LseHmhigskM Alain de Peretti est président de l’association Vigilance Halal. Chaque année, il dresse un constat accablant de la situation sanitaire lors de la tenue de la fête musulmane l’Aïd…
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