Connaissez-vous la recette du fresinat? (Vidéo)
Simple et savoureux, c’est un délicieux ragoût de porc ariégeois.
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A la rencontre de Cyril Lignac (Vidéo)
Originaire de l’Aveyron, Cyril Lignac a été marqué dès l’enfance par la joyeuse ambiance des dîners organisés par ses parents. C’est donc tout naturellement qu’il se dirige vers les métiers…
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Fruits et légumes burlesques (Film d’animation)
https://www.youtube.com/watch?v=zuv0XnaBgqM Pour divertir tous les âges!
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Rencontre avec des vegans (Vidéo)
https://www.youtube.com/watch?v=Ly1SKHTANeM Le 14 octobre, place de la République à Paris, se déroulait la “Veggie Pride” où étaient rassemblés des centaines de Français affichant fièrement leur nouveau mode de vie respectueux…
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Et si l’on se faisait une petit canard croustillant? (Vidéo)
Une délicieuse recette chinoise du Sichuan qui rappelle les saveurs et la tendreté d’un confit de canard en version pimentée.
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Les vendanges de Montmartre! (Vidéo)
La Fête des vendanges de Montmartre célèbre annuellement, depuis 1934, l’arrivée des cuvées issues du Clos Montmartre. L’organisation est assurée par la mairie du 18e arrondissement.
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Guillaume Gomez, celui qui reste à l’Elysée quand on en vire le Président (Vidéo)
Découvrez LE livre de référence de la cuisine française, réalisé par Guillaume Gomez, MOF Cuisine et Chef des cuisines du palais de l’Élysée. Guillaume Gomez s’attache pour chaque recette, détaillée…
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Et pourquoi pas un boeuf bourguignon à l’indienne! (Vidéo)
Une recette épicée à préparer la veille pour davantage de saveurs!
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