Connaissez-vous la poutine? (Vidéo)
Cette spécialité québecquoise que effraye la plupart des palais français a désormais son “ambassade” à Paris.
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Jean Imbert, cuisinier de télé et de talent (Vidéo)
Déjà à la tête de son propre restaurant L’Acajou situé dans le 16e arrondissement de Paris, Jean Imbert s’est lancé dans l’aventure Top Chef(M6) en 2012. Après plusieurs semaines de…
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Guerre entre le Mexique et l’Europe! Guerre du fromage… (Vidéo)
Pour l’Union européenne, le Mexique utilise abusivement les appellations d’origine protégée de certains fromages. Mais les Mexicains refusent fermement de changer le nom de ces produits laitiers.
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Expo à Valençay/ Gastronomie, haute couture et photos (Vidéo)
Le Château de Valençay accueillera jusqu’au 7 janvier 2018 , le Festival International de la Photographie Culinaire (FIPC) pour la deuxième année consécutive. La photographie culinaire est devenue une véritable…
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Petits pains suédois au safran (Vidéo)
https://www.youtube.com/watch?v=KdEyaZRJRFc C’st une recette traditionnelle suédoise qui se prépare pour Noël.
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Et si on se faisait des cubes de gelée de Sauternes? (Vidéo)
“Atrocement” désuets mais tellement bons en accompagnement de foie gras!
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Parce que le thon, c’est plus rigolo en takati! (Vidéo)
Vous l’aurez compris, c’est japonais. C’est aussi une recette que vous pouvez simplifier.
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Les Suisses mangent des couilles! (Vidéo)
Et en voici la recette! 250 gr de farine 1 œuf 1 pincée de sel 20 gr de levure un peu d’eau tiède sucrée une cuillère à soupe de beurre…
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Les apéros de Noël
Des recettes apéritives gourmandes et chic pour commencer les festivités avec originalité. Petits fours, bouchées cocktail, veloutés, mini-brochettes… 35 recettes salées pour sublimer votre apéro du réveillon.Les recettes : •Bonbons…
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Envie d’un vrai cassoulet? (Vidéo)
Voici la recette du cassoulet de Christophe Fasan, champion du monde en la matière. Ingrédients – 600 g d’haricots – 400 g d’échine de porc – 150 g de couenne…
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