Les cocktails c’est pas sorcier
Comprendre l’art et la science des cocktails. Maîtriser les gestes pour faire des cocktails comme les pros. Repérer et connaître les bons bars à cocktails. Organiser une soirée cocktails avec…
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Faites attention aux bûches de Noël industrielles! (Vidéo)
Jean-Michel Cohen pousse un coup de gueule contre les bûches de Noël: “La quasi-totalité des bûches industrielles sont pourries !” Explications.
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Pompe à l’huile provençale (Vidéo)
En Provence, un Noël sans pompe, ça n’existe pas! Pour deux pompes Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 3 heures Temps de cuisson : 15…
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Le P’tit Landais : un nouveau biscuit 100% made in Landes (Vidéo)
C’est la gourmandise de cette fin d’année : un biscuit qui a vu le jour en septembre dernier dans les Landes. Tois mois plus tard, c’est un succès. C’est croquant,…
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3 plats de fêtes pour un gros souper provençal! (Vidéo)
https://www.youtube.com/watch?v=iqj3y5ey6hw Éric Sapet, chef étoilé de La Petite Maison, au cœur du Lubéron, réinterprète le réveillon du Noël provençal, dont on ne connaît souvent que les fameux treize desserts. Pour…
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Pour Noël, adoptez un ananas! (Vidéo)
https://www.youtube.com/watch?v=hpv1tcXWsvA Plutôt que d’opter pour un mini sapin de Noël en plastique ou décorer une plante en pot, de nombreux internautes ont opté pour l’ananas de Noël. Le temps des…
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Découvrez la meilleure vendeuse de France! (Vidéo)
Justine Bermoser a été sacrée meilleure vendeuse de France il y a quelques semaines. Cette vosgienne a fait la fierté de son patron golbéen à la 8ème édition du concours…
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Les 13 desserts de Provence revisités (Vidéo)
https://www.youtube.com/watch?v=SjoHdSZqumM Un clin d’oeil original et gourmand à cette belle tradition provençale.
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On ne meurt pas la bouche pleine (Vidéo)
Ex-juré de Top Chef sur M6, Thierry Marx publie un roman noir « On ne meurt pas la bouche pleine », co-écrit avec Odile Bouhier aux éditions Sang neuf. Entre…
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