Un petit feuilleté de reblochon? (Vidéo)
Facile et rapide, c’est une petite merveille gourmande!
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La Trognella, mieux que le N……la?
L’inventeur de la Trognella est Jean Trogneux, le papa de Macronella. Le petit Emmanuel en mange-t-il chaque matin? Il y a fort à parier qu’elle a envahi les cuisines de…
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Que faire avec du Cream chease (Vidéo)
Cette fameuse spécialité fromagère incontournable dans les bagels, dans les cup cake ou bien encore dans le cheese cake à la New Yorkaise, fait fureur au France! Désormais le cream…
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Découper une volaille! (Vidéo)
Il y a ceux qui maîtrisent cet art à la perfection puis il y a les autres… Donc, avant les fêtes: apprentissage ou révision! Et après les fêtes, cela pourra…
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Mantis, les raviolis turcs (Vidéo)
Extrêmement populaires, ces minuscules pâtes fourrées de farce à la viande (ou de pommes de terre, de lentilles, de fromages, …, selon les régions), se savourent en entrée chaude, toujours…
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Filet de daurade sauce vanille (Vidéo)
Une recette ensoleillée de Babette de Rozières pour réchauffer l’hiver.
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Envie de tofailles? (Vidéo)
Voici un plat du terroir qui cuit tout seul et régale les grandes tablées.
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