- 12 mai 2018
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De la mayonnaise sans huile! (Vidéo)
Avec cette recette, vous pourrez manger le bol entier à vous tout seul! Pour un bol de sauce : 4 feuilles de gélatine 30 cl de bouillon de légumes…
Read More- 11 mai 2018
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Le renouveau de la restauration à domicile (Vidéo)
Nombreuses sont les formules pour glisser les pieds sous la table, sans toucher à une casserole.
Read More- 11 mai 2018
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Les asperges, c’est aussi très sympa en frites! (Vidéo)
Une recette que les enfants adorent!
Read More- 10 mai 2018
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Le sel rose de l’Himalaya (Vidéo)
https://www.youtube.com/watch?v=rMWwFS1YXvE L’Himalaya, plus longue et plus haute chaîne de montagnes de la planète. Au sud, ses contreforts plongent dans une région du nord du Pakistan : le Penjab. C’est ici,…
Read More- 10 mai 2018
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Envie de Lap Mou? (Vidéo)
https://www.youtube.com/watch?v=W0KG2Ug68_Q Lap Mou, c’est une salade laotienne avec du porc émincé, des fines herbes, de la citronnelle et du jus de citron vert. C’est un plat qui a plein de…
Read More- 10 mai 2018
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Pierre, cuisinier en restauration collective (Vidéo)
Vidéo dédiée aux jeunes amis de Délit d’images.
Read More- 9 mai 2018
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Vichyssoise d’asperges (Vidéo)
Navrés de vous faire subir cette pub Magimix pour vous montrer cette recette très printanière : c’est la seule vidéo trouvée… Cette vichyssoise peut se servir fraîche ou à température…
Read More- 8 mai 2018
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Envie d’un cakounet? (Vidéo)
Ne vous fiez pas aux annonces du facétieux Philippe Conticini, il s’agit d’une recette très simple. Ingrédients Pour un moule à cake de 20 X 8 cm 100 gr…
Read More- 7 mai 2018
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Les sauces industrielles (Vidéo)
Forestières, nantuas, béarnaises, hollandaises… les sauces toutes prêtes sont pratiques pour accompagner viandes, poissons ou pâtes. Et ce rayon s’étoffe en supermarché. Mais que valent ces préparations industrielles ?
Read More- 7 mai 2018
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Hamburgers pour les jeunes de 1981 (Vidéo)
Michel Oliver prépare des hamburgers très améliorés pour que la jeunesse se nourrisse bien. S’il savait…
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