De la mayonnaise sans huile! (Vidéo)
Avec cette recette, vous pourrez manger le bol entier à vous tout seul! Pour un bol de sauce : 4 feuilles de gélatine 30 cl de bouillon de légumes…
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Le renouveau de la restauration à domicile (Vidéo)
Nombreuses sont les formules pour glisser les pieds sous la table, sans toucher à une casserole.
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Les asperges, c’est aussi très sympa en frites! (Vidéo)
Une recette que les enfants adorent!
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Le sel rose de l’Himalaya (Vidéo)
https://www.youtube.com/watch?v=rMWwFS1YXvE L’Himalaya, plus longue et plus haute chaîne de montagnes de la planète. Au sud, ses contreforts plongent dans une région du nord du Pakistan : le Penjab. C’est ici,…
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Envie de Lap Mou? (Vidéo)
https://www.youtube.com/watch?v=W0KG2Ug68_Q Lap Mou, c’est une salade laotienne avec du porc émincé, des fines herbes, de la citronnelle et du jus de citron vert. C’est un plat qui a plein de…
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Pierre, cuisinier en restauration collective (Vidéo)
Vidéo dédiée aux jeunes amis de Délit d’images.
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Vichyssoise d’asperges (Vidéo)
Navrés de vous faire subir cette pub Magimix pour vous montrer cette recette très printanière : c’est la seule vidéo trouvée… Cette vichyssoise peut se servir fraîche ou à température…
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Envie d’un cakounet? (Vidéo)
Ne vous fiez pas aux annonces du facétieux Philippe Conticini, il s’agit d’une recette très simple. Ingrédients Pour un moule à cake de 20 X 8 cm 100 gr…
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Les sauces industrielles (Vidéo)
Forestières, nantuas, béarnaises, hollandaises… les sauces toutes prêtes sont pratiques pour accompagner viandes, poissons ou pâtes. Et ce rayon s’étoffe en supermarché. Mais que valent ces préparations industrielles ?
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Hamburgers pour les jeunes de 1981 (Vidéo)
Michel Oliver prépare des hamburgers très améliorés pour que la jeunesse se nourrisse bien. S’il savait…
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