Les nids d’hirondelles sont des nids de martinets! (Vidéo)
Les nids d’hirondelles sont une spécialité thaïlandaise très en vogue, très chère aussi. En Asie, on lui prête toutes les vertus… Pour un palais français, c’est insipide et gluant et…
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Les pommes aiment les baies roses! (Vidéo)
Et elles apprécient aussi beaucoup le rhum, les raisins secs et la glace à la vanille.
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Vins AOC (Apellation d’Origine Compliquée) (Vidéo)
Si les Anglais ont adopté une approche du vin via les cépages, nous autres Français sommes fortement attaché à notre apprentissage du vin selon les appellations d’origine contrôlées, plus communément…
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Et après le décès de queen Elizabeth? (Vidéo)
Outre admirer un adorable chaton, vous allez tout savoir de ces neuf jours qui suivront: “London bridge is down. “
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Le poulet de Loué a 60 ans! (Vidéo)
Il y a 60 ans à Loué dans la Sarthe , les éleveurs de volaille décidaient de sauver le poulet fermier face à l’industrialisation . Aujourd’hui , Loué est leader…
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Les biscuits de notre enfance (Vidéo)
Les biscuits ont une véritable tradition française. Chaque région a sa spécialité, mais tous ces plaisirs sucrés ont en commun le bon goût de notre enfance. On vous emmène dans…
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Canard fumé au thé et aux épices (Vidéo)
Pour changer du canard laqué… essayez le canard fumé avec une méthode assez simple à mettre en oeuvre.
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Zéros gras (Vidéo)
On ne présente plus le chef Piège : 2 étoiles au Michelin pour son restaurant gastronomique parisien et membre du jury face aux candidats de l’émission Top Chef. Jean-François Piège…
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Un potager sur le toit (Vidéo)
Transformer les toits des grandes métropoles en potager, c’est le projet de recherche de l’école AgroParisTech.
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