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Obsèques religieuses de Joël Robuchon à Poitiers (Vidéo)

Près d’un millier de personnes  ont assisté ce vendredi à  la cathédrale de Poitiers aux obsèques de Joël Robuchon.

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Tartine au confit de canard (Vidéo)

Une entrée généreuse agrémentée d’aubergines.

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Thierry Marx: de militaire à chef étoilé (Vidéo)

Des médailles aux étoiles, il n’y a qu’un pas ! Un pas franchi par le chef Thierry Marx, ancien militaire, doublement étoilé au guide Michelin. Toute cette expérience, il la…

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Profiteroles au fromage frais! (Vidéo)

Pour égayer les apéros et  changer des “éternelles” gougères!

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A la pêche aux homards (Vidéo)

Après les grandes marées en Normandie, la mer s’est retirée et a laissé des trésors accessibles à pied : des homards…

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Cake au thon (Vidéo)

pour 4/6 pers.  160 g de thon à l’huile  2 oeufs entier  1 jaune d’oeuf  100 g d’oignon pelé et émincé finement  1 cuillère à soupe de persil plat concassé…

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Brioches vietnamiennes? (Vidéo)

Cette brioche cuite à la vapeur, fourrée à la viande, qu’on appelle aussi Bao zi, Banh bao ou Kalapao, selon que vous parliez chinois, viet ou lao, est un classique…

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Des cannelés pour l’apéro? (Vidéo)

Voici la version chèvre et chorrizo!

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Encore et toujours, méfiez-vous des étiquettes! (Vidéo)

Beaucoup de produits se présentant comme français ne le sont pas! Il est vrai que ce n’est pas facile de se promener avec une loupe pour lire ce qui est…

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