Récolte et émondage du safran (Vidéo)
Le safran est une plante d’exception aussi rare qu’elle est chère. Vendue 32 euros le gramme, elle est surnommée “l’or rouge”. Le cycle de vie du Crocus sativus est inversé par rapport…
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Comment démontrer n’importe quoi? (Vidéo)
Lla valeur d’un argument repose sur deux critères : d’une part que les prémisses soit reconnues comme vraies ou au moins probables, et d’autre part qu’un lien assez fort soit…
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Dans les coulisses de l’empire Ducasse (Vidéo)
Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd hui l’un des chefs et mentors les plus reconnus de la cuisine dans le monde ?…
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Blade runner 2049, un film sinistre et soporifique (Vidéo)
35 ans après, les chasseurs de répliquants reprennent du service. Avec le véteran Harrison Ford, la relève – Ryan Gosling, et cette fois sous la direction de Denis Villeneuve. Mais…
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La rentrée littéraire française expliquée aux étrangers (Vidéo)
C’est qu’en France, l’automne est la saison des prix littéraires les plus prestigieux. On les gagne à l’issue d’une sorte de « compétition » annuelle des romans. Une compétition qui passionne les…
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L’île Saint-Aubin, la perle de l’Anjou (Vidéo)
Espace naturel remarquable inscrit dans le réseau Natura 2000, à seulement deux kilomètres du centre-ville d’Angers… Reconnue pour ses prairies naturelles inondables entretenues par les activités agricoles et ses espèces…
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Expo à Paris/ Le verre, un Moyen Âge inventif (Vidéo)
https://www.youtube.com/watch?v=uslvKndDfqU Vitraux, gobelets, verres à tige, « ampoules », perles ou plaques émaillées, verres d’optique, les hommes du Moyen Âge entretiennent avec le verre un rapport de réelle fascination. Tout…
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ABC de l’art dit contemporain
L’art contemporain est toujours debout. Le néant a des pieds d’argile, mais soutenu par un corset financier solidement étayé, il n’est pas près de s’effondrer. Des livres qui font contre…
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Etre correspondant de guerre, aujourd’hui (Vidéo)
La 24e édition du prix Bayeux-Calvados des correspondants de guerre a lieu toute cette semaine en Normandie, dans le nord de la France. L’occasion de célébrer comme chaque année le…
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